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柏木にとって石川は、アイドルになる夢を持つきっかけをくれた憧れの人。その最も会いたかった人との対談は柏木が石川に質問をぶつける形式で進行し、話題は「グループ内で個性を出すためにはどうすればよいか?」といった人気グループアイドルの一員ゆえの悩みから「楽しかった仕事は?」など石川ファンならではのものまで多岐にわたった。また対談後に行われた写真撮影では、カメラマンから頭を寄せ合うようにリクエストされた柏木が緊張のあまり反対方向に逃げてしまうという微笑ましい一幕も見られた。
「ショートケーキ」のリリース形態は4種類。約18分の対談音声を収めた劇場盤はCDのみの仕様となり、セブンネット限定で販売される。TYPE-A~CにはいずれもDVDが付属し、初回限定盤にはトレーディングカードとシングル発売記念ソロライブの参加応募券が封入。またカップリング曲はTYPE-A~C、通常盤でそれぞれ異なる内容となっている。
柏木由紀「ショートケーキ」収録内容
劇場盤
01. ショートケーキ02. それでも泣かない03. ジェラシーパンチ04. ショートケーキ(Instrumental)05. それでも泣かない(Instrumental)06. ジェラシーパンチ(Instrumental)07. 柏木由紀×石川梨華(Special Interview)
TYPE-A
<CD> 01. ショートケーキ02. それでも泣かない03. 桜の木になろう Acoustic Ver. feat. 押尾コータロー04. ショートケーキ(Instrumental)05. それでも泣かない(Instrumental)06. 桜の木になろう Acoustic Ver. feat. 押尾コータロー(Instrumental) <DVD> ・ショートケーキ Music Video・柏木由紀の鹿児島くる!?
TYPE-B
<CD> 01. ショートケーキ02. それでも泣かない03. 未来橋04. ショートケーキ(Instrumental)05. それでも泣かない(Instrumental)06. 未来橋(Instrumental) <DVD> ・ショートケーキ Music Video・ゆきりんの鹿児島グルメレポート
TYPE-C
<CD> 01. ショートケーキ02. それでも泣かない03. クラス会の後で04. ショートケーキ(Instrumental)05. それでも泣かない(Instrumental)06. クラス会の後で(Instrumental) <DVD> ・ショートケーキ Music Video・由紀日和